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味噌汁って常温で放置しても大丈夫かな？ 冬ならそのまま放置大丈夫？ 基本的に常温保存はNGです！最長でも2時間を目安にしましょう。 国民的な料理として親しまれている味噌汁。実はとっても傷みやすい料理なのです！ 冬場で気温が低いからと言って一晩常...

カレーなどたくさんの料理を作った時、アツアツのまま冷蔵庫に入れて保存していませんか? 熱いまま冷蔵庫に入れてもいいのかな? 粗熱を取ってからというけれど、どのくらい冷ましたらいいかわからない 熱いまま料理を冷蔵庫に入れると、故障や料理が傷みや...

包丁でかぼちゃを切るとき、こんなことに困ったことはありませんか? 硬くて包丁が入らない 包丁が抜けなくなってしまった 刃こぼれしてしまった 今ある包丁の確認をし、切れるならレンジを活用する。切れなければ、かぼちゃを切るための「かぼーちょう」を...

みかんをたくさん買ってこんな経験はありませんか? みかんがぶよぶよしてる このぶよぶよしているところって食べれるのかなぁ? みかんの見た目や匂いで食べれるか判断できますよ‼︎ 私も毎年みかんを箱買いしていますが、届いた時には表面がぶよぶよ...

にんにくの使いかけを冷蔵庫に保存したら、ビックリするくらい庫内が臭いときがないですか? 冷蔵庫の中が臭いときはどうすれば解消する? にんにくの保存にはどんな方法があるの? にんにくのにおいはとにかく密閉が必要!!冷凍庫も活用しましょう！ 私は最近...

豆腐を冷凍する事について以下の疑問はありませんか？ 冷凍豆腐ってそのまま食べるとまずいって聞いた… 正しい解凍方法はあるのかな？ そのまま食べるとまずいのは食感が変わるからです 解凍した豆腐をそのまま食べるとスポンジを食べている感じでとてもま...

コープ宅配に高齢者割引があるって知っていましたか？ 買い物に行くのが大変になった… コープデリの高齢者割引の詳細が知りたい 基本手数料が88円（税込）のみで、送料が無料になり大変お得です！（※地域によって異なります） コープデリの配達エリアは「...

あなたはぶどうを食べるときにこんな疑問を持ちませんか？ 皮ごと食べて平気？ 皮ごと食べられるものとそうでないものの見分け方は？ 実はどのぶどうも皮ごと食べることはできますが、皮の厚いものは食べすぎるとお腹を壊すことがあるので気をつけましょう...

あなたは、みかんを買ったときにこんなお悩みがでませんか？ いつの間にか、カビてしまっている 長持ちさせる保存方法を知りたい みかんのカビを防ぐには、①温度と湿度管理、②ヘタを下にする、③こまめに傷みをチェックする、ことが大切です！ 簡単に手でむ...

「梨の皮が食べれる」ことに以下の疑問はありませんか？ 皮は食べれるの？ 農薬がついているか心配 皮ごと食べれます！梨の栄養を余すことなく取ることができるのでおすすめですよ 日本の農薬の基準は非常に厳しいのと、梨は虫の被害を防ぐために袋をかぶ...